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发布时间:2019-11-21 12:26:05    新闻来源:茶文化   浏览次数:52

  四、古道负荷

  

  茶船——上有盘用来存放壶组,下有仓用来存放废水;  我说:这么惨烈?  无味之味……佛祖拈花、迦叶微笑之禅境

    茶,作为一种特殊的文化载体,其文化含义已远远超出了茶本身的色香味形的物质表现形式。茶与人文精神的结合,渗透着精神内容和深刻意蕴,产生教化功能和社会文化现象。  南糯山是距离景洪最近的一个茶山,也是古茶园集中的一座山,半小时车程,交通非常方便。

    茶蕴灵性。名山寺院出名茶,苏州碧螺春原名“水月茶”,产于洞庭水月院;虎丘产上等贡茶,色白如月边云,因名“白云茶”。更别说信阳毛尖,西湖龙井,崂山云雾茶等各地名茶了,或袭了山的灵气,或沾了水的清纯,都使茶脱却尘俗,尽展纯洁淡泊之态。试想,喝了蕴含天地精华之茶,不也能让我们世俗的心中增添几许超然的灵气么?  1、茶之属木:人在草木间,茶树生长在天地之间,为茶之第一次生命。又有“茶者,南方之嘉木也”,理所当然首先属木。此木为阴柔之活木,吸日月之精华,受山川之灵气,得水土之滋养,春生旺而冬墓库,方位东方青龙,即八卦里面的震位。 产徽者曰松萝,长于化食;产浙绍者曰日铸,专于清火;产闽者曰建茶,专于辟瘴;产六合者曰苦丁,专于止痢;产滇南者曰普洱茶,则兼消食辟瘴、止痢之功,蒙山者世所罕有,近世采石苔代充,误人殊甚。其余杂茶,皆苦寒伐胃,胃虚血弱之人,有嗜茶成癖者,久而伤精,血不华,色黄瘁痿弱,呕逆洞泄,种种皆伤茶之害,而侵晨啜茗,每伤肾气。酒后嗜茶,多成茶癖。又新茶饮之。令人声音不清,以其能郁遏火邪也。至于精气寒滑,触之易泄者勿食,宜以沙菀蒺藜点汤代之。11.《随息居饮食谱》:茶以春采色青,炒焙得法,收藏不泄气者良。色红者,已经蒸庵,失其清涤之性,不能解渴,易成停饮也。12.《本草经集注》:(主)好眠。13.《千金·食治》:令人有力,悦志。14.《唐本草》:主瘘疮,利小便,去淡(痰)热渴。主下气,消宿食。15.《食疗本草》:利大肠,去热,解痰。16.《本草拾遗》:破热气,除瘴气。17.《本草别说》:治伤暑,合醋治泄泻甚效。18. 张洁古:清头目。19.《汤液本草》:治中风昏愤,多睡不醒。20.《日用本草》:除烦止渴,解腻清神。炒煎饮,治热毒赤白痢;同芎藭、葱白煎饮,止头痛。

   北京老舍茶馆将品茗听戏、名点茶宴、名茶鉴赏、陶瓷茶具、民间工艺等等融为一体,营造了浓厚的茶文化氛围,使人流连忘返。广东早茶,一边品茗,一边餐饮、一边聊天,家人亲朋聚会,其乐融融。上海秋萍茶宴馆,用富含哲理的茶文化和美食文化,使宾客陶冶情操,享受人生,受益匪浅。广州市茶文化促进会会长邬梦兆先生还推出了“诗、书、 画、印、歌”五位一体与茶文化结合,很有创意。目前正在兴起和有待发展的茶与旅游、茶与保健、茶与陶瓷、茶与工艺美术、茶与宗教、茶与考古、茶和园林、茶与美食等文化,都将使茶文化的层次和范围得到提升和扩展。因此,只有将茶文化广泛地融进其他文化中,茶文化才能做大做好  初制所的存在,说浅了是为了茶叶加工的方便、干净,说深了是为了规范茶叶加工,带动带动一方经济。这些年,很多茶企都在建初制所,满足自身普洱茶加工的需要,但立足茶业,力所能及地推广规范初制工艺的实在很少。在邦东,曼岗村的“古农茶业全手工初制(实训)基地”是所有村寨都极为熟悉的。在刚进入邦东乡询问茶价的时候,刘姓的茶农就告诉我们,除了昔归,曼岗的茶叶价格是最高的,因为那里有一个培训基地,茶叶加工的好,他们自己也去学。

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